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我的家鄉(xiāng)在太倉，一提到這個(gè)魚米之鄉(xiāng)，人們就會(huì)想到它的特產(chǎn)——肉松。
太倉肉松呈金黃色。它選用上的豬肉經(jīng)過煮炒等工序加工而成。纖維細(xì)長(zhǎng)，滋味鮮美。
人們吃了太倉的肉松，個(gè)個(gè)叫絕。
其實(shí)，有關(guān)太倉肉松還有一個(gè)傳說呢！
相傳清朝同治年間，太倉有一位大廚，名叫倪德。一天他在給陸狀元燒紅燒肉時(shí)，由于火苗過旺，肉被煮爛，肥肉脫離，他焦急萬分，把菜燒成這樣，陸狀元還不把他趕走？最后他急中生智，想到了一個(gè)辦法：肥焦肉剔出，把剩下已干的肉加上浸好的作料做炒肉。做完之后，他自己嘗了一口，非常好吃，他為自己的發(fā)明&感到高興。最后當(dāng)他把紅燒肉&端出來時(shí)，他的心怦怦&直跳，可適當(dāng)陸狀元吃第一口時(shí)，陸狀元竟然拍手叫好，并給這道菜取了一個(gè)名字：肉松。倪德心里的一塊石頭終于落了地。后來太倉城里富人開宴會(huì)，請(qǐng)倪德去燒紅燒肉，久而久之，肉松就成了太倉的特產(chǎn)。
太倉肉松很好吃，我小時(shí)候最愛吃肉松了。
有一次：我爺爺帶我去買肉松，到了太倉肉松專賣店，一看嚇了一跳，太倉肉松專賣店里到處是人，可以說是人山人海。我們等了半天。過了一段時(shí)間，輪到我們了，我們買了一包。晚上，我吃了，肉松在嘴巴里化開了。
太倉的肉松很好吃，不信你吃吃看！
老師點(diǎn)評(píng)：你在寫作中引進(jìn)了關(guān)于太倉肉松的傳說，這為特產(chǎn)增添了不少光彩。用專賣店里生意興隆的景象突出肉松的美味，是一種比較有效的手法。可惜文中對(duì)太倉肉松的口味沒有作生動(dòng)細(xì)膩的描述。
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