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　　有一種好吃水果叫西瓜，而且西瓜也是我最喜歡吃的水果一種，不但每次吃都是吃好幾塊，而且吃完都會說感嘆一聲：真好吃啊。&

　　我先說說這個顏色有多么的鮮艷，外面非常好看有綠的皮，像是一個綠色大玉盤，切開一看，哇！好紅好紅的郎??！一個一個的小黑點點真可愛，就像紅珍珠盤鑲著小小的黑珍珠一樣

　　吃的時候有兩種吃法哦！想知道什么嗎？第一種是切開使勺子挖這吃，讓我們能夠感到香甜的氣息，而且會有種心滿意足的感覺。第二種是要先切成一塊一塊，比如切成很多三角形、正方形，不同的形狀會有不同的感覺一種新鮮的形狀總比以前的形狀的好吃。夏天就一般放到冰箱里涼一涼這樣好吃點。

　　對挑西瓜的保存也是有學問的我就在這里叫你們兩招：

　　看形狀。先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標志。

　　聽聲音。買西瓜時總看見有人一手端著西瓜一手敲擊并側耳聽聲音，他們到底在聽什么？小飯來揭秘：）如果聲音剛而脆，像是敲擊木板那種咚咚&或得得&的聲音就是尚未成熟的西瓜；倘若聲音疲而濁，類似打鼓的噗噗&聲且有震動的傳音，就是成熟的好瓜。不知這么形容大家是否明白，我好像不是很擅長用文字來形容聲音，大家還是在下次選西瓜的時候親身體驗吧！

　　端重量。生瓜含水分多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織松弛，體重比生瓜相對輕一些。

　　劣質的西瓜是這樣的：如果瓜皮柔軟、淤黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜悶響，那可能是倒瓤爛瓜，不宜食用。有些黑心商販會過量使用催熟劑、激素或紅色素，甚至注射糖精增加甜度，一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻，切開后瓤的顏色特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃在嘴里還有異味對怎么才能保存下來我雖然沒多少研究不過，我因為親身體驗過也知道些。

　　保鮮膜是保存西瓜的必殺武器。切開的西瓜吃不完，可以用保鮮膜完全包好放進冰箱冷藏，可以保存三天左右；完整未切開的西瓜就用保鮮膜整個密封住放在陰涼痛風的房間里，可保存十五天左右。

　　看了這個也許以后賣西瓜就不怕了，希望大家不要被騙，畢竟是人不可貌相，西瓜也一樣，好看的不一定就新鮮，就說這么多了。

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