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包餃子
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
大年初二的晚上,我來(lái)到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備包餃子,就連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨溩印?rdquo;媽媽一聽(tīng),笑瞇瞇地說(shuō):“好呀,不過(guò)你包的餃子要你自己,吃。”我一口答應(yīng)了下來(lái)。
首先,我先來(lái)?yè){面皮。我先拿起一個(gè)圓形的小面團(tuán),使勁的搟起來(lái),結(jié)果這個(gè)餃子皮被我搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形,還弄得我一臉都是面粉,媽媽一邊笑一邊說(shuō):“你看我都成了小花貓了。”
開(kāi)始包餃子了,我很興奮!拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時(shí)候,媽媽說(shuō):“你別把餡弄多了,要不然包不住。”我說(shuō):“我知道了。”說(shuō)完,我往餃子皮中間放了一點(diǎn)餡,迫不及待地就包了起來(lái),可跟媽媽包的餃子放在一起,我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的,可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒(méi)有規(guī)律,多包幾次就行了。”我聽(tīng)了,心想:原來(lái)包餃子還有那么多學(xué)問(wèn)呀!不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來(lái)。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機(jī)前一邊看電視,一邊吃餃子。我興奮地大聲喊:“包餃子真有意思!”
渦陽(yáng)縣城關(guān)二小三年級(jí)(2)班三年級(jí):王喆
包餃子 (字?jǐn)?shù):550)
“啊,真是好大的一場(chǎng)雪呀!”
在除夕的早上,我還在迷迷糊糊地睡覺(jué),就隱隱約約地聽(tīng)見(jiàn)樓下有人在喊。“這是真的嗎?”我急忙爬起來(lái)朝窗外望去,只見(jiàn)窗戶(hù)上霧蒙蒙的一片,什么也看不清,我趕快穿好衣服沖出門(mén)去。
哇!真的下雪了。地面上早已鋪了厚厚的一層雪,我看見(jiàn)的是一片白茫茫的世界。
“我們們堆雪人吧!”我們中間不知誰(shuí)喊了一聲,大家一致同意。于是,我們找來(lái)鏟子、掃帚等工具來(lái)堆雪人。
首先我們用小鏟子來(lái)挖雪,不一會(huì)兒,我們就挖了一大堆白白的雪。然后,拿起一團(tuán)雪,并用手捏成一個(gè)小球。然后把它放在地上滾,可是?我滾了好長(zhǎng)一段時(shí)間,連手都凍僵了,雪球才滾了拳頭那么大,我有些泄氣了。這時(shí)我想起了媽媽常對(duì)我說(shuō)的話(huà):無(wú)論干什么事都要有恒心,堅(jiān)持就是勝利。想著想著,好像有一股無(wú)窮的力量在催使著我,于是我又開(kāi)始滾起來(lái)了……
雪人的頭終于滾好了,我把它放在朋友堆的的‘身體’上,再用雪一安,雪人的身子就做好了。接下來(lái)該做雪人的眼睛和鼻子了。我把兩顆龍眼里的核安在了雪人的臉上,圓圓把胡蘿卜安在眼睛的下面,并用手在鼻子下面畫(huà)了一道弧線(xiàn)。這樣,一個(gè)雪人的頭就做好了。吳叔叔往后走了走、看了一看還覺(jué)得差了些什么東西,忽然!他靈機(jī)一動(dòng),把自己的帽子放在雪人的頭上,然后又把圍巾取下來(lái)給雪人圍上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去還真像個(gè)人呢!我和圓圓高興得手舞足蹈,圓圓還大聲說(shuō):“雪人做好了!雪人做好了……”
后來(lái),我們又做了一個(gè)雪人,結(jié)果做得比第一個(gè)還好呢!
今天堆雪人我可真開(kāi)心呀!
包餃子 (字?jǐn)?shù):450)
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開(kāi)始包的不好看,老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!。”我看見(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ蟆2灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃。”其中,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤。”
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
初一:格子涂過(guò)的夏天g
包餃子 (字?jǐn)?shù):750)
奶奶年紀(jì)大了,一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們?cè)S下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去,她可高興了,說(shuō):“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏。可是餃子只聽(tīng)奶奶的話(huà),經(jīng)過(guò)她的手,三兩下一揉一捏,一個(gè)餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦?tīng)話(huà),不是坍了下去,就是肚子破了個(gè)洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說(shuō):“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽(tīng)了,大笑起來(lái)。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說(shuō):“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子,看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。
四川宜賓巡場(chǎng)鎮(zhèn)第一小學(xué)二年級(jí):四川張曉
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