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我是一個(gè)多才多藝的女孩。運(yùn)動(dòng)、鋼琴、畫畫……我樣樣都會(huì)。可是我在又頂飽又解暑的美食上還是有缺陷。這下姥姥教我做了冷面。
我們先去了菜場(chǎng),買了手捍面。回到家,我拎著手捍面走進(jìn)了廚房,拉開(kāi)放調(diào)味料的抽屜,拿出色拉油、芝麻油、醋、醬油……總之,你喜歡什么味道,就拿什么味道的調(diào)味料。準(zhǔn)備工作做好了,姥姥叫我從燃?xì)庠钌厦娴墓褡永锬昧艘粋€(gè)燒菜用的鍋,在里面放好大半鍋的水。把鍋放在燃?xì)庠钌希?dòng)開(kāi)關(guān),把火開(kāi)到大火。等火燒開(kāi)了,把買來(lái)的面條放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,等鍋蓋的縫縫處有水蒸氣出來(lái)以后,把鍋蓋拿開(kāi),放在一旁,把面撈出來(lái),放在碗里,啊!&我大叫起來(lái),有一滴滾燙的水珠蹦到我的身上,好燙呀!怎樣才能不讓這水珠濺到我身上呢?我眼睛的余光看到了剛才放在一旁的鍋蓋,它可以作我的擋水牌&。把放好面的碗拿到電風(fēng)扇前吹,吹冷為止。在吹的同時(shí),先把自己喜歡的調(diào)味料倒進(jìn)碗里。為了不讓面粘在一起,就用筷子挑松。一碗爽口的芝麻冷面就完成!
我嘗了口自己親手做的芝麻冷面,啊!太好吃了!我真了不起!下次有機(jī)會(huì),我還要學(xué)各種各樣的燒面的方法。
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