閱讀 :211

炒菜

我第一次炒菜，媽媽先帶我去超市買(mǎi)菜，然后我把菜放到水里洗干凈，再把菜放到鍋里，然后開(kāi)火、放油、放水，等到菜軟了，再放醋、鹽和糖，在攪拌開(kāi)嘗嘗，看看味道缺什么就放點(diǎn)什么，然后就煮好了。這是我第一次做菜，我非常開(kāi)心。

廣東深圳南山區(qū)育才一小二年級(jí):朱佳琪

第一次炒菜 (字?jǐn)?shù):150)

今天我起的很早爸媽還沒(méi)起來(lái)，于是，我就想給他們一個(gè)驚喜。我想了想就準(zhǔn)備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來(lái)。我按媽媽教我的，菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒(méi)有水的時(shí)候再倒油，油熱了，我把調(diào)料放進(jìn)鍋里，把事先切好的菜倒進(jìn)去，翻炒幾下，等到快熟的時(shí)候，再加上適量的鹽味精和香油。一盤(pán)美味可口的菠菜炒肉就做好了，這時(shí)，爸媽也醒來(lái)了，他們嘗著我炒的菜，說(shuō)；真好吃，我們家多了一位小廚師呀。我甜甜的笑了。

西關(guān)三年級(jí)：張魯慧

第一次炒菜 (字?jǐn)?shù):150)

今天我起的很早爸媽還沒(méi)起來(lái)，于是，我就想給他們一個(gè)驚喜。我想了想就準(zhǔn)備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來(lái)。我按媽媽教我的，菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒(méi)有水的時(shí)候再倒油，油熱了，我把調(diào)料放進(jìn)鍋里，把事先切好的菜倒進(jìn)去，翻炒幾下，等到快熟的時(shí)候，再加上適量的鹽味精和香油。一盤(pán)美味可口的菠菜炒肉就做好了，這時(shí)，爸媽也醒來(lái)了，他們嘗著我炒的菜，說(shuō)；真好吃，我們家多了一位小廚師呀。我甜甜的笑了。

東風(fēng)小學(xué)三年級(jí)：李毅騫

第一次炒菜 (字?jǐn)?shù):650)

有一天恰巧是周末，爸爸沒(méi)在家，中午媽媽要出去買(mǎi)菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤(pán)菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽連聲說(shuō)“好啊，好啊！”于是我決定做炒土豆！

我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦啊？”媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！

第一次炒菜真開(kāi)心啊！

用詞不準(zhǔn)確，語(yǔ)言平淡

下一篇: 快樂(lè)的小“八哥” 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇: 可愛(ài)的妹妹 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】