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南瓜饅頭

今天，媽媽做南瓜饅頭了，我仔細(xì)地觀察了南瓜饅頭的做法。

先把南瓜去皮、籽，切塊兒，放入蒸鍋蒸熟，再將南瓜搗成南瓜泥。把適量的酵母、面粉、南瓜泥加入適量的水和成面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵。大約兩小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了，媽媽又將面團(tuán)揉了一遍，放到案板上，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，然后切成小劑子，再把小劑子做成各種各樣的花型，最后放入蒸鍋蒸十五分鐘即可。

南瓜饅頭看著是金黃色的，聞起來有股濃濃的南瓜香味，我迫不及待的嘗了一口，松軟可口，好吃極了。

二年級(jí):李興遠(yuǎn)

做南瓜餅 (字?jǐn)?shù):300)

今天，媽媽從街上買了一個(gè)南瓜，對(duì)我說：“今天我做南瓜餅給你吃。”

開始做南瓜餅了，媽媽戴上圍裙，用削皮刀把皮刮掉。再把南瓜切成兩半，然后切小。往鍋里倒點(diǎn)水，就開始蒸了。

大約過了半小時(shí)，南瓜蒸好了。媽媽把南瓜倒進(jìn)洗菜的盆子里，用筷子攪拌。我也拿了一雙筷子去攪拌。

拌了幾分鐘，南瓜全部碎了。媽媽再把面粉、糯米粉倒下去一起攪拌。這回媽媽是用手拌的，我也改用手拌，我拌的時(shí)候，覺得它很軟，像雪白雪白的棉花。

最后，媽媽往鍋里倒了些油，把面團(tuán)揉成球狀，再壓扁，放進(jìn)鍋里炸。炸好的南瓜金黃金黃的，咬一口，嘴巴甜甜的，粘粘的，可好吃了！

我吃著南瓜餅，心里樂開了花。

三年級(jí):樊映霞

小兔運(yùn)南瓜 (字?jǐn)?shù):150)

　　南瓜園里的南瓜熟了，小兔挑了一個(gè)最大的南瓜準(zhǔn)備運(yùn)回家。但是，這么大南瓜怎樣才能把它給運(yùn)走呢？小兔想了好幾個(gè)辦法：第一，叫大一點(diǎn)的動(dòng)物幫助自己一塊兒運(yùn)走它；第二，用大卡車把南瓜給搬走；第三，小兔自己推南瓜，讓它滾回家。最后，小兔用第三種方法完好無損地把南瓜運(yùn)回家。兔媽媽問小兔：“你是怎么把南瓜運(yùn)回家的？”小兔自豪地告訴媽媽：“我是讓南瓜自己滾回家的。”媽媽笑了。

南瓜饅頭 (字?jǐn)?shù):200)

今天，媽媽做南瓜饅頭了，我仔細(xì)地觀察了南瓜饅頭的做法。

先把南瓜去皮、籽，切塊兒，放入蒸鍋蒸熟，再將南瓜搗成南瓜泥。把適量的酵母、面粉、南瓜泥加入適量的水和成面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵。大約兩小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了，媽媽又將面團(tuán)揉了一遍，放到案板上，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，然后切成小劑子，再把小劑子做成各種各樣的花型，最后放入蒸鍋蒸十五分鐘即可。

南瓜饅頭看著是金黃色的，聞起來有股濃濃的南瓜香味，我迫不及待的嘗了一口，松軟可口，好吃極了。

浙江杭州西湖區(qū)周浦小學(xué)二年級(jí):丁笙楠

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